北欧ニュース
2021/10/12
アイスランドのオンライン宅配サービス「Aha.is」のドローンを使った配達サービスに、SA Confederation of Icelandic Enterprise賞が...
(Photo:Aha.is スクリーンショットより)
2021/10/05
世界の料理界を担う有望な21カ国のシェフたちが、9月26日と27日、フランス・リヨンに集結。2年に1度開催される国際料理コンクール「ボキューズ・ドール」の本選が...
(Photo:(c)Julien Bouvier /Umami)
2021/09/28
9月13日、ノルウェーのスタヴァンゲルにて、ミシュランガイド北欧2021が発表された。デンマーク、フィンランド、アイスランド、ノルウェー、スウェーデンの北欧5カ国のレストランを網羅したミシュランガイドは、今年初めて...
(Photo:Noma Photo by Ditte Isager / VisitCopenhagen)